Stefan ist seit der Saison 2013/14 in Altdorf tätig. Er startete seine Karriere bei den Jüngsten und hat von Jahr zu Jahr verschiedene Teams als Trainer weiterentwickelt. Im Jahre 19/20 war er bereits als Trainer bei der SG Pilatus MU13 Inter tätig. Dieses Team schaffte den Sprung in die neu geschaffene MU13 Elite in der Saison 20/21.

Ab der Saison 2021/22 war er Cheftrainer der Männer 1. Liga Mannschaft von HC KTV Altdorf. Diese Saison schaffte er (nach dem Abstieg in die 2. Liga letzte Saison) den sofortigen Wiederaufstieg.

Wir begrüssen Stefan Epp recht herzlich in der SGP-Familie und freuen uns auf spannende, erfolgreiche und tolle Momente.